В интерьерах частных домов и квартир нередко используют такой оригинальный дизайнерский ход, как барная стойка. Эта конструкция способна вписаться в формат любого помещения, сделав его оригинальным.

Преимущества использования барной стойки в интерьере

Тематику ресторана или бара в интерьере кухни или другой комнаты можно воссоздать различными дизайнерскими приемами. Один из наиболее действенных – создание барной стойки. Использование этого элемента свидетельствует о том, что у собственника присутствует чувство стиля и он готов к нестандартным решениям. Барная стойка в интерьере, помимо своего эстетического вида, может решать различные задачи.

Зонирование пространства

Благодаря своей конструкции барная стойка может разделять помещение на функциональные зоны. Так, этот элемент интерьера, например, отделит кухню от прихожей или гостиной, саму кухню на место для приготовления еды и столовую. Из-за этого барная стойка стала неотъемлемой частью квартир-студий и смарт-квартир, которые в последние годы набирают популярность на рынке жилой недвижимости. Также этот предмет мебели может разделять гостиную на зону отдыха и рабочий кабинет, объединять небольшую кухню и прилегающий балкон.

Идеи зонирования кухни и гостиной

Альтернатива обеденному столу

В условиях жилья с маленькой кухней барная стойка позволяет экономить пространство, не отказываясь от привычных удобств. Хоть такой импровизированный стол и не уместит всех гостей, но станет эффективным решением в случае проживания в квартире 2 человек. Например, барную стойку в таких случаях пускают вдоль длинной стены, используют складные модели или конструкции-трансформеры.

Отдельное место для мини-бара

Если размеры жилья позволяют, то можно устроить отдельную зону или целое помещение, которые будут выполнять все функции полноценного бара. Здесь кроме самой барной стойки рекомендуется разместить мойку, холодильник и прочие аксессуары.

Стойка-остров

Такой вариант подходит для просторных кухонь. Использование барной стойки-острова сделает интерьер гармоничным, избавит от чувства пустоты. Такая конструкция устанавливается преимущественно в центральной части помещения, иногда к ней примыкает варочная панель или мойка. Барная стойка-остров может выполнять роль рабочей поверхности при приготовлении пищи, быть местом для обеденной трапезы или дегустации приготовленных коктейлей с друзьями.

Барная стойка: размеры и формы

Барная стойка – неотъемлемый атрибут любого бара, ресторана или кафе. Главным отличием по сравнению с обычным столом считается большая высота, вытянутость конструкции и наличие дополнительных аксессуаров. Стандартные размеры барной стойки колеблется в пределах 1,1-1,2 м. Но если использовать этот предмет в качестве рабочей поверхности на кухне, то стоит ограничиться только 90 см – это будет удобно для повседневных манипуляций. Оптимальная ширина барной стойки – 0,8 м, но в случае необходимости можно установить модель, в которой узкая сторона равна только 30 см. Нередко барные стойки делают двухуровневыми: высокая часть направлена к стульям, а на низкой можно готовить напитки, пищу или усадить за обед детей.

Как обставить кухню: идеи на DOM.RIA

Существует несколько наиболее распространенных видов барных конструкций:

• г-образная. Такая стойка позволяет максимально использовать полезную площадь, превосходно вписывается в любой интерьер, выгодно подчеркивает и ограничивает барную зону;
• п-образная. Эта стойка объединяет несколько рабочих поверхностей и позволяет придать помещению определенную стилистику;
• закругленная. Например, в виде части овала или круга. Нестандартная форма экономит место и делает интерьер полноценным. Такие конструкции могут встречаться в помещениях в стиле модерн, неоклассика или бунгало;
• несимметричная. Использование таких барных стоек свидетельствует о нестандартности мышления. Например, в виде разрезанного вдоль ствола дерева.

А если кухня объединена со столовой или гостиной, барная стойка может являться продолжением обеденного стола. Такие конструкции смотрятся довольно эффектно и требуют грамотного подхода в проектировании и исполнении.

Комплектация барной стойки

Барную стойку также можно дополнить следующими компонентами:

Барные стулья

Высокие и изящные стульчики с подставкой для ног и удобными спинками. Они бывают с различным количеством ножек (от 1 до 4) и должны гармонировать с барной стойкой и окружающим интерьером.

Системы хранения

Бутылки, бокалы и прочую утварь можно расположить на функциональных подставках и держателях, которые размещаются над стойкой. На внутренней части конструкции на полках можно расположить салфетки, корзины с фруктами и полезные аксессуары. А для хранения вина или шампанского можно использовать специальные подставки для бутылок, которые украсят любой интерьер.

Системы хранения для экономии пространства

Освещение над стойкой

Барную стойку оборудуют индивидуальной подсветкой. Это могут быть светильники на длинных шнурах, настольные лампы или точечные источники. А для контроля за интенсивностью освещенности можно установить диммеры.

Барные принадлежности

Сюда относятся все инструменты, необходимые для приготовления алкогольных и безалкогольных напитков. Оптимально иметь под рукой шейкер или коблер (для смешивания), мерная посуда (джиггер или стопка), стрейнер (для фильтрации напитка), барная ложка (отличается удлиненной ручкой), штопор и толкушку. Также стоит приобрести фигурные ножи, формы для льда и различные виды бокалов и рюмок.

Также барную стойку можно украсить тематическим декором. Например, бутылками, задрапированными тканью, бочонками, магнитами, подсвечниками из стаканов. Ну а напитки, фрукты, лед и прочие ингредиенты можно разместить в мини-холодильнике.

Итоговая комплектация определяется собственником, исходя из функций барной стойки и особенностей помещения.

Материалы для изготовления барной стойки

Перед строительством барной стойки необходимо разработать проект. Определите точное место для размещения, количество свободного пространства и функции этого элемента. Барная стойка состоит из основания и столешницы. Эти 2 части могут отличаться по форме между собой. Например, овальная столешница может крепиться на квадратной основе или трубах. В качестве материала для изготовления барной стойки подойдет:

• древесина;
• кирпич или камень;
• стекло;
• металл;
• гипсокартон;
• ДСП.

Но здесь стоит учитывать некоторые особенности материалов. Так, ДСП плохо переносит влагу, поэтому нуждается в специальном покрытии. Для барных стоек из дерева и гипсокартона необходимо вначале сделать каркас. Конструкции из кирпича или камня нельзя размещать в помещениях с деревянными полами, но они довольно презентабельны. Кирпичное основание иногда обкладывают плиткой или мозаикой в акцентных оттенках. Из стекла или металла в большинстве случаев изготавливают столешницы – этот вариант подходит для интерьеров в стиле лофт или хай-тек.